Wenn es um Weihnachtsgebäck geht, sind Zimtsterne meine absoluten Favoriten. Nicht weiter verwunderlich also, dass ich gern drauf eingegangen bin, als meine älteste Tochter kürzlich gefragt hat, ob wir nicht mal wieder welche backen können…
Pünktlich zu Ostern haben wir also das seit Weihnachten missachtete Nudelholz rausgeholt, den Teig ausgerollt und den Herd angeworfen. Hier ein paar Eindrücke vom Back-Vormittag:
Damit die Zimtsterne – anders als zu Weihnachten nicht mit „Schnee“ bedeckt sind, sondern eher frühlingshaft und farbenfroh wirken, haben wir die Glasur entsprechend mit Lebensmittelfarbe an das Thema angepasst:
Dann geht’s mit den fertig dekorierten Keksen ab in den Backofen:
Und nach dem Abkühlen kann die erste Verkostung stattfinden…
Ihr seht: auch zu Ostern lässt sich vortrefflich mit Zimtstern-Teig arbeiten.
Frohe Ostern allerseits und viel Spaß beim Eier suchen!
Und was habt Ihr so aufgetischt zu Ostern? 🙂
